LA MEILLEURE TARTE AU CITRON MERINGUÉE | CHELIE ONE

 

Pour la pâte:

120 g de beurre demi sel

240 g de farine

50 g de poudre d’amande

80 g de sucre glace

1 oeuf

 

Pour la garniture:

4 citrons

50 g de beurre doux

4 oeufs

200 g de sucre en poudre

 

Pour la meringue italienne:

170 g de sucre en poudre

70 g d’eau

3 blancs d’oeuf

 

 

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